黑木耳香肠炒茭白 独家 花鱼儿

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食材明细

主料

• 香肠 99克
• 茭白 2株
• 黑木耳 10克

调料

• 酱油 适量
• 盐 适量
• 味精 适量

• 清淡 口味
• 炒 工艺
• 三刻钟 耗时
• 高级 难度

黑木耳香肠炒茭白的做法步骤

• 1食材：香肠（已清洗蒸熟）、黑木耳（已提前泡发清洗）、耳香茭白。肠炒
• 2将茭白剥壳清洗清洗捞出。
• 3放在案板上切成片。
• 4将香肠放在案板上切成片。
• 5将切好的茭白和黑木耳下入沸水锅中焯上2分钟后捞出。
• 6起锅倒油烧热，下入切好的黑木香肠和焯好的茭白、黑木耳翻炒翻炒。耳香
• 7然后，加适量的茭白酱油。
• 8加适量的盐。
• 9加适量的味精。
• 10调味炒匀即成。